Chai rượu 'ủ trong không gian' đầu tiên được bán tại Christie's
Những quả nho may mắn từ vùng Bordeaux của Pháp đã dành 14 tháng trên Trạm Vũ trụ Quốc tế, và được cho là có mùi vị 'già hơn vài năm' so với “tuổi” thật.
Loại rượu không gian này - thực tế là 12 chai merlot Pétrus 2000, thường có giá trị khoảng 6.000 USD mỗi chai - đã dành 438 ngày trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS), nơi một nhóm các phi hành gia cực kỳ kỷ luật đã không uống nó. Rượu vang đã bay vòng quanh Trái Đất nhiều lần, chịu những tác động không chắc chắn của vi trọng lực và bức xạ vũ trụ, trước khi quay trở lại hạ cánh trong một viên nang SpaceX Dragon vào ngày 14 tháng 1 năm 2021.
Trong một tuyên bố được công bố ngày 4 tháng 5, nhà đấu giá Christie's thông báo họ sẽ bán một chai Pétrus 2000 tuổi ủ trong không gian thông qua trang web. Theo BBC News, chai rượu này dự kiến sẽ thu về khoảng 1 triệu USD, và được đóng gói trong một thân cây tùy chỉnh bao gồm một chai Pétrus 2000 trên mặt đất và một chiếc vặn nút chai được làm thủ công từ đá thiên thạch.
Tiền thu được từ việc bán này sẽ giúp tài trợ cho nghiên cứu rượu không gian trong tương lai của Space Cargo Unlimited, công ty tư nhân đã gửi các chai rượu lên ISS vào năm 2019. Công ty có thêm năm thí nghiệm liên quan đến rượu trong các công trình, bao gồm một nghiên cứu về ảnh hưởng của vi trọng lực trên chồi cây nho và kế hoạch nghiên cứu quá trình lên men trong không gian.
Nhưng hiện tại, câu hỏi lớn được đặt ra là: Rượu vang không gian có vị khác không? Theo một cuộc kiểm tra vị giác được thực hiện vào tháng 3 năm 2021, câu trả lời là có!
