Bữa ăn cuối cùng của xác ướp hiến tế thời kỳ đồ đá

Theo những phát hiện được công bố hôm thứ Tư trên tạp chí Antiquity, 12 đến 24 giờ trước khi Tollund Man bị giết, anh ta đã ăn một món cháo nước lầy làm từ lúa mạch, cá hồng nhạt, hạt lanh và có thể là cá.

Các nhà nghiên cứu, dẫn đầu bởi Nina Nielsen của Bảo tàng Silkeborg, cũng báo cáo việc tìm thấy trứng và protein từ giun đường ruột, cho thấy người đàn ông bị nhiễm ký sinh trùng bao gồm sán dây, trùng roi và giun bò.

Cái chết của Tollund Man - có thể là một số hình thức hiến tế con người - bắt nguồn từ khoảng 2.400 năm trước và nghiên cứu nhấn mạnh rằng hàng nghìn người đã đến cuối cùng ở các vùng đất ngập nước ở Tây Bắc Châu Âu trong thời kỳ đồ sắt.

Những người được đặt trong các vũng than bùn có tính axit đã được biến thành các "thi thể đầm lầy" được ướp và bảo quản tự nhiên, mang đến cho các nhà khoa học cái nhìn chi tiết và độc đáo về cuộc sống hàng ngày vào thời điểm đó, bao gồm sức khỏe, chế độ ăn uống, cách chết và bữa ăn cuối cùng.

Tollund Man, khi chết từ 30 đến 40 tuổi, trước đó đã bị treo cổ và đặt vào hố khai thác than bùn.

Ông được tìm thấy trong quá trình cắt than bùn ở Bjældskovdal vào năm 1950 và chính vào năm đó, dạ dày và đường ruột của ông đã được lấy ra trong quá trình giám định pháp y trước khi nội dung của các phần khác nhau trong ruột của ông được tách riêng vào năm 1951.

Cuộc kiểm tra trước đó đã phát hiện ra sự hiện diện của lúa mạch, lanh, và hạt cây hồng nhạt và cháo hạt vàng của niềm vui, cùng với 16 loài thực vật bổ sung nhưng sự suy thoái tàn dư thực vật đã ngăn chặn tiến trình hơn nữa.

Trong cuộc điều tra lại này, nhóm nghiên cứu cho biết họ đã tìm kiếm các thành phần có thể liên quan đến các nghi lễ, khám phá xem hạt cỏ dại - cũng được tìm thấy trong một số cơ thể khác - có thể đại diện cho tình trạng thiếu lương thực hay không, và tìm cách điều tra sức khỏe và vệ sinh thời kỳ đồ sắt như cũng như thực hành nấu ăn.

Nhóm nghiên cứu lưu ý rằng đầu vào trước đây đã lập luận rằng thịt không phải là một phần trong bữa ăn cuối cùng của Tollund Man, nhưng họ đã phát hiện ra rằng tỷ lệ diện tích đỉnh "coprostanol: 5β-stigmastanol là 3: 1 đại diện cho mức Zoosterol cao hơn ở động vật ăn cỏ, "cho biết bữa ăn cuối cùng của Tollund Man bao gồm cả thực phẩm chứa cholesterol và thực vật.

Bài báo nói thêm rằng năm loại peptit chỉ có ở cá có xương đã được xác định, đây là "bằng chứng rõ ràng về việc tiêu thụ cá như một phần của bữa ăn cuối cùng", lưu ý rằng Bjældskovdal gần hồ và các nguồn nước.

Về mặt dinh dưỡng, các nhà khoa học kết luận rằng bữa ăn cuối cùng của Tollund Man không có bằng chứng về tình trạng thiếu lương thực trầm trọng.

Và cuối cùng, họ lưu ý rằng sự hiện diện của nhiễm sán dây cho thấy rằng Tollund Man trước đó đã ăn thịt sống hoặc nấu chưa chín bị nhiễm nang sán.