Tìm hiểu bí ẩn đằng sau loại cây chảy máu như con người
Loại chất lỏng màu đỏ sẫm như máu người của loài cây máu sa mạc sẽ xuất hiện khi bị cắt trên thân cây.
Loài cây tên là Pterocarpus angolensis, hay còn gọi là cây máu sa mạc, xuất hiện nhiều ở khu vực Nam Phi và là loại cây bản địa ở đây. Sở dĩ được gọi là “máu sa mạc” vì chúng sẽ chảy ra chất lỏng màu đỏ đậm như máu người khi thân cây có vết cắt cắt.
Chất lỏng màu đỏ đậm này thực chất là nhựa của cây được gọi là “Kino”, chất này có tên hóa học là “Tain”. Loại chất này cũng có thể tìm thấy trong rượu vang.
Tain là hợp chất tự nhiên tìm được trong vỏ cây, hạt và thân cây. Chúng là nguyên nhân khiến cây có vị đắng và có màu. Trong cây máu sa mạc có nồng độ tain chiếm 77%, cao gấp gần 4-5 lần nồng độ tain có trong các loại cây thông thường, vì thế nên nồng độ tain là nguyên nhân chính khiến cho nhựa cây có màu máu đỏ sẫm. Nhựa cây có chức năng chủ yếu là để hàn gắn lại tình trạng tổn thương trên thân hoặc cành cây.
Ngoài ra, nhựa cây có tính ứng dụng cao trong việc như là kích thích tuyến sữa cho các mẹ bầu, làm mỹ phẩm từ nhựa cây kết hợp cùng với mỡ động vật, dùng làm chất kết dính các vật dụng, đánh bóng bề mặt…
Cây máu sa mạc hiện đang bị đe dọa vì nạn phá rừng tràn lan. Ở Nam Phi, chúng được nằm trong danh sách cây được bảo vệ, có nghĩa là khi ai có hành vi khai thác trái phép loại cây này sẽ bị pháp luật xử lý.
